Distance: 20,3 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementHornillos del Camino

La première étape vous donnera un petit avant-goût de ce qui vous attend les jours suivants : des sentiers faciles, presque sans dénivelé, mais peu ombragés. C'est pourquoi nous vous recommandons de partir tôt le matin pour éviter le milieu de journée. Après avoir quitté Burgos, vous trouverez les villages de Tardajos et Rabé de las Calzadas. Leurs solides maisons en pierre conservent le caractère traditionnel de l'architecture de la région. Plus loin se trouve Hornillos del Camino, mentionné par Aymeric Picaud dans le Codex Calixtinus.

L'auberge : L'Alfar de Rosalia ou similaire
Hébergement standard : Hostel De Sol a Sol ou similaire

Distance: 19,9 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementLe projet de loi sur l'immigration et la protection des réfugiés : Castrojeriz

La deuxième étape suit le même schéma paysager que la précédente et sera une constante du chemin de Saint-Jacques de Compostelle depuis Burgos. Le Chemin traverse des champs de blé jusqu'à Hontanas, où se trouve l'hôpital des Frances, puis continue en plaine jusqu'à la vallée de San Antón et son couvent. Il ne reste plus que quatre kilomètres pour atteindre la fin de l'étape, la ville de Castrojeriz, qui se trouve au pied d'une fortification construite sur des vestiges celtibères et romains.

L'auberge : Auberge Ultreia ou similaire
Hébergement standard : Emebed Posada ou similaire

Distance: 24,6 km
Difficulté: ●●○○○
Hébergement: Frómista

Le trajet de la journée entre Castrojeriz et Frómista nécessite la traversée de l'Alto de Mostelares. Le reste de l'étape, comme les précédentes, se déroule sur des chemins de terre assez plats. Vous traverserez la rivière Pisuerga par le pont d'Itero ou de Fitero, construit sur ordre d'Alfonso VI de León au XIIe siècle. La belle chapelle de San Nicolás, située à côté du pont, a récemment été restaurée en auberge par une association italienne qui maintient le rite traditionnel du lavement des pieds. À votre arrivée à Frómista, nous vous recommandons de visiter l'église de San Martín de Tours, joyau culturel de la scène et l'un des meilleurs exemples de l'architecture romane espagnole, et, si vous en avez encore envie, de faire une promenade en bateau sur le canal de Castille.

L'auberge : Auberge Estrella del Camino ou similaire
Hébergement standard : Hôtel Rural Oasibeth ou similaire

Distance: 18,7 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementLe site web de la Commission européenne : Carrión de los Condes

La quatrième étape du Chemin de Saint-Jacques depuis Burgos est facile, sans dénivelés et entourée de plaines céréalières. En arrivant à Población de Campos, juste avant de traverser la rivière Ucieza, vous devrez décider si vous continuez sur la route officielle ou si vous prenez la variante qui passe par Villovieco. Si vous optez pour la variante, vous trouverez un agréable chemin le long de la rivière Ucieza, plus long d'un demi-kilomètre si vous rejoignez le chemin officiel à Villarmentero de Campos ; ou d'un kilomètre si vous le rejoignez à Villalcázar de Sirga. Nous recommandons sans aucun doute la variante qui longe la rivière. À l'arrivée à Villalcázar de Sirga, ne manquez pas de visiter l'église de Santa María la Blanca, datant du XIIIe siècle, avant de poursuivre votre route sur près de six kilomètres jusqu'à Carrión de los Condes. Après plusieurs jours passés dans de petits villages, cette grande ville offre une plus grande variété de services et un patrimoine à ne pas manquer.

L'auberge : Hostel Convento de Santa Clara ou similaire
Hébergement standard : Maison d'hôtes Plaza Mayor ou similaire

Distance: 17,2 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementCalzadilla de la Cueza

Une nouvelle étape caractérisée par le calme et la platitude du Camino de Santiago à partir de Burgos. Faites des réserves d'eau et de nourriture pour affronter cette étape, car c'est la plus longue du Chemin français sans villes intermédiaires, environ 17 km pour atteindre Calzadilla de la Cueza.

L'auberge : Auberge Camino Real ou similaire
Hébergement standard : Camino Real Guesthouse ou similaire

Distance: 22 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementSahagún

La sixième étape vous permettra de profiter de Sahagún et de visiter les églises de San Tirso et San Lorenzo, deux des exemples les plus complets d'architecture mudéjare sur le Chemin de Saint-Jacques. Et aussi le Sanctuaire de la Peregrina, avec ses magnifiques plâtres mozarabes. Se promener tranquillement dans les rues de Sahagún pour s'imprégner de son atmosphère médiévale est un véritable luxe. Certains pèlerins disposant de peu de temps préfèrent joindre cette étape à la suivante, Calzadilla de la Cueza - El Burgo Ranero, ce qui constitue une très longue étape de près de 40 km. Si vous souhaitez faire ce tronçon en un jour de moins, contactez-nous !

L'auberge : Auberge Domus Viatoris ou similaire
Hébergement standard : Hôtel rural El Jardín de la Huerta ou similaire

Distance: 17,7 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementLe projet : El Burgo Ranero

Cette étape du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle depuis León est pratiquement plate, avec un faible dénivelé entre 800 et 880 mètres. Depuis Sahagún, vous devrez choisir votre itinéraire : vous diriger vers El Burgo Ranero par la voie traditionnelle ou vers Calzadilla de los Hermanillos par la Vía Trajana, à vous de choisir ! Si vous empruntez la voie traditionnelle, vous ne passerez que par deux localités où vous pourrez vous ravitailler, Calzada del Coto et Bercianos del Real Camino.

L'auberge : Auberge La Laguna ou similaire
Hébergement standard : Pension La Costa del Adobe ou similaire

Distance: 18,8 km
Difficulté: ●●○○○
HébergementLa mansille des mules

Le tronçon d'aujourd'hui ne traverse qu'un seul village, Reliegos, et nous vous conseillons donc de vous approvisionner en eau et en nourriture, bien qu'il y ait une fontaine à mi-parcours. Ce tronçon, long et monotone, entre Burgo Ranero et Reliegos, mettra à l'épreuve votre détermination à atteindre à pied la tombe de l'apôtre. Les villages de cette étape sont arrosés par la rivière Órbigo. Les plats traditionnels sont la truite et l'écrevisse, surtout à Mansilla de las Mulas. À l'arrivée à Mansilla de las Mulas, vous entrerez dans la ville médiévale par l'une des quatre portes de l'ancienne muraille. Si, dans l'après-midi, vous souhaitez continuer à découvrir certains des monuments les plus importants de la province de León, et que vous vous y rendez entre mai et octobre, nous vous recommandons de visiter le monastère de San Miguel de la Escalada.

L'auberge : Auberge Gaia ou similaire
Hébergement standard : La maison des portails ou similaire

Distance: 22 km
Difficulté: ●○○○○
Hébergement: Leon

Nous entamons la dernière étape, qui est assez monotone, mais aussi la plus courte de cet itinéraire (sauf si vous avez passé la nuit à Sahagún). Il est conseillé de partir tôt pour arriver à León en milieu de matinée et avoir le temps de profiter de la ville. Ce dernier tronçon est également plat, comme les étapes précédentes, et vous pouvez le faire directement, en traversant la zone industrielle, ou en faisant le détour par la rivière Arlanzón. À l'arrivée à León, de nombreuses possibilités s'offrent à vous. Il faut absolument visiter la cathédrale gothique de Santa María, avec ses impressionnants vitraux, et la crypte de la basilique de San Isidoro, surnommée la " chapelle Sixtine de l'architecture romane ". Mais dépêchez-vous, les billets pour San Isidoro sont très limités et, si vous êtes sûr de vous, faites-le nous savoir au moment de la réservation pour que nous puissions nous en occuper.

L'auberge : Auberge Quartier Leon Jabalquinto ou similaire
Hébergement standard : Hôtel Neru ou similaire

Après une nuit de repos et un petit-déjeuner, les services de ce programme prennent fin. Cependant, si vous avez le temps, nous vous recommandons de passer une nuit supplémentaire pour profiter des nombreuses possibilités offertes par la ville et ses environs. Outre les monuments que nous avons déjà mentionnés, nous vous recommandons de profiter de la gastronomie et de remplir votre sac à dos, que ce soit pour continuer votre route ou pour rentrer chez vous, de charcuterie comme la cecina, le chorizo ou le fromage de Valdeón, à la pâte bleue et à la saveur intense.

La Calle Ancha, à proximité de la cathédrale, sépare les quartiers de tapas les plus connus : le Barrio Húmedo au sud et le Barrio Romántico au nord. Mais si vous avez envie d'une boisson réparatrice, ne partez pas sans avoir goûté au cocido maragato (ragoût de pois chiches). Dans cette rue, la Calle Ancha, vous trouverez également deux des plus beaux monuments de la ville : la Casa Botines, conçue par Gaudí, et le Palacio de los Guzmán, de style Renaissance. Ne manquez pas de vous promener devant l'ancien couvent de San Marcos, aujourd'hui transformé en hôtel. Si vous avez finalement décidé de rester un jour de plus, nous vous recommandons de visiter les grottes de Valporquero, l'une des merveilles géologiques de la province de León, composée d'un bel ensemble de stalactites et de stalagmites.