Itinéraire du Padre Sarmiento en 10 jours

Nous vous souhaitons la bienvenue sur la Route du Padre Sarmiento, une alternative parfaite à Saint-Jacques-de-Compostelle qui peut être réalisée de la manière suivante en 7 jours ou complète, telle que nous vous la présentons dans ce programme. Le premier jour, vous arriverez à Pontevedra, l'une des capitales galiciennes dont le centre historique est le plus remarquable. Nous vous recommandons de vous y promener tranquillement, en vous arrêtant à la curieuse église de la Peregrina et à l'église de Santa María, construites par la puissante Guilde des marins.

Hébergement standard : Hôtel Madrid ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Galicia Palace ou similaire

Distance : 25,4 km
Difficulté : ●○○○○
Hébergement : Sanxenxo

Le Chemin du Padre Sarmiento commence par la sortie de la ville, par l'endroit même où partent les pèlerins du Chemin Portugais : le pont d'O Burgo. Vous quitterez bientôt cette route et le littoral de l'estuaire de Pontevedra vous guidera. Cette première étape vous permettra d'apercevoir deux points névralgiques. Le premier est l'imposant monastère de San Xoán de Poio. Vous pourrez visiter ses cloîtres et l'un des plus grands greniers de Galice, témoignage de l'importance de cet ancien monastère bénédictin. Le second est Combarro, un village aux rues étroites surplombant la mer, bordé d'une architecture traditionnelle de pêcheurs. Promenez-vous le long des hórreos (greniers) et des cruceiros (croix de pierre). À partir de là, la route se poursuit le long d'une côte pleine de criques, d'anses et de coins surélevés offrant de superbes vues, en direction de la fin de l'étape à Sanxenxo, l'une des villes les plus touristiques de Galice.

Hébergement standard : Hôtel Casa Román ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Carlos I Silgar ou similaire

Distance : 25,9 km
Difficulté : ●○○○○
Hébergement : O Grove

La deuxième étape commence par l'abandon de Sanxenxo et la marche le long de la partie la plus éloignée de l'estuaire de Pontevedra, jusqu'à ce que l'on s'en éloigne définitivement et que l'on se retrouve face à l'océan. Les plages urbaines cèdent rapidement la place à un espace plus naturel avec des vues sur les îles Ons.

Avant d'atteindre votre destination à O Grove, nous vous recommandons de vous arrêter à l'ermitage d'A Lanzada, un lieu plein d'éléments magiques et de réminiscences ancestrales, l'un de nos endroits préférés sur cette route du Padre Sarmiento. Outre l'ermitage et les vestiges d'une tour de défense érigée pour prévenir des raids vikings, vous pourrez voir un campement celte partiellement excavé et découvrir le rituel ancestral de fertilité des neuf vagues, encore célébré aujourd'hui.

Après cet arrêt, l'itinéraire se poursuit le long de la longue plage en pleine mer de A Lanzada jusqu'à la péninsule de O Grove. Vous arriverez dans le village qui lui a donné son nom. Et voici un indice : s'il existe une "capitale des fruits de mer" en Galice, c'est bien celle-ci, ne la manquez pas !

Hébergement standard : Hôtel La Noyesa ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Thalasso Louxo La Toja ou similaire

Distance : 29,2 km
Niveau de difficulté : ●●○○○
Hébergement : O Grove

La troisième étape de cet itinéraire est circulaire, ce qui signifie que vous reviendrez dormir à O Grove. L'objectif de la journée n'est pas d'"avancer", mais de s'abandonner à une promenade à travers les excellences naturelles de cette péninsule.

Vous pouvez commencer par l'île voisine d'A Toxa, à laquelle on accède par un pont, et qui abrite une curieuse chapelle entièrement recouverte de coquilles Saint-Jacques. De là, vous aurez de belles vues sur l'île de Sálvora, des sites archéologiques, des lagunes et un musée en plein air, pour aboutir, à 3 km de la fin de l'étape, au mirador de la Siradella, qui offre les vues les plus privilégiées sur l'immense estuaire de l'Arousa.

Hébergement standard : Hôtel La Noyesa ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Thalasso Louxo La Toja ou similaire

Distance : 22,5 km
Difficulté : ●○○○○
Hébergement : Cambados

La troisième étape de cette Route du Père Sarmiento consistera à longer la partie la plus méridionale de la Ría de Arousa, en marchant entre les marais et les vignobles. Ce n'est pas un hasard. Vous approchez de Cambados, le centre de la culture de l'Albariño, probablement le vin le plus associé à la Galice.

En arrivant à Cambados, vous trouverez le quartier des pêcheurs de Santo Tomé, qui conserve les vestiges de l'une des tours qui faisaient partie du système défensif de la mer de Santiago. À partir de là, la route devient urbaine en entrant dans la ville royale et en s'approchant de Fefiñáns, le quartier historique au bout duquel se trouve l'imposant pazo du même nom. N'oubliez pas de boire un Albariño à notre santé !

Hébergement standard : Hôtel Europa ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Real Cambados ou similaire

Distance : 25,3 km / 35,1 km
Niveau de difficulté : ●●○○○
Hébergement : Vilanova de Arousa

Cinquième étape de cette Route du Padre Sarmiento, qui commence au milieu des vignobles et passe par le moulin à marée de A Seca. Vous arriverez bientôt au pont moderne (2 km) qui relie la terre ferme à l'île d'Arousa, la plus grande et la plus peuplée de Galice. Vous devrez emprunter la passerelle du pont pour accéder à la seule commune insulaire de Galice, où vous pourrez profiter d'un lieu idyllique marqué par la tradition de la pêche et entouré des plus belles plages. Le port de pêche de O Xufre, le phare de Punta Cabalo, la route des Os Cons (grands rochers de granit sculptés par le vent et les vagues) et le mirador de Con do Forno ne sont que quelques-uns des attraits de cette île. Et si vous souhaitez prolonger votre séjour sur l'île et que vous n'êtes pas pressé d'arriver à la fin de l'étape, nous vous recommandons de vous aventurer dans le parc naturel de Punta Carreirón, à la pointe sud de l'île, en prolongeant l'itinéraire de près de 10 km. À la fin, il faudra repasser par le pont pour parcourir les 7 derniers kilomètres de la journée et atteindre rapidement la ville voisine de Vilanova de Arousa. C'est là que la Ruta del Padre Sarmiento rejoint la Ruta del Padre Sarmiento. Variante spirituelle de la voie portugaise.

Hébergement standard : Hôtel Alpina ou similaire
Hébergement haut de gamme : Maison Benito ou similaire

Distance : 11,3 km
Difficulté : ●○○○○
Hébergement : O Carril / Vilagarcía de Arousa

Le septième jour, il s'agit de reprendre des forces après la longue étape de la veille, avec un parcours beaucoup plus court qui vous mènera à Vilagarcía de Arousa, une petite ville portuaire qui a pris le relais de Cambados lorsque son port n'était plus accessible aux grands navires d'aujourd'hui.

La promenade vous permettra de continuer à contempler le magnifique paysage naturel du plus grand estuaire de Galice, avec quelques points forts comme la plage de sable d'As Sinas et l'enclave balnéaire de Vilaxoán. Vous atteindrez bientôt Vilagarcía, en passant devant le Pazo de Vistalegre, qui forme avec son couvent un ensemble architectural de grande valeur. De là, le tronçon le plus urbain de cet itinéraire vous conduira à la plage de Compostela et, au bout de celle-ci, au village de pêcheurs d'O Carril, construit juste en face de l'île de Cortegada - une zone protégée où pousse la plus grande forêt de lauriers d'Europe et qui encadre une zone de pêche aux coquillages visible à l'œil nu à marée basse.

Hébergement standard : Hôtel Vilagarcía ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Pazo Rial ou similaire

Distance : 25,6 km
Difficulté : ●○○○○
Hébergement : Padrón

Avant-dernière étape de la route complète du Padre Sarmiento qui vous conduira à la confluence avec le Chemin portugais de Santiago. Mais avant cela, vous passerez par Catoira, où il est obligatoire de visiter les ruines des Torres de Oeste, construites pour la défense de Compostelle et qui gardent le point où la rivière Ulla s'ouvre définitivement en estuaire.

En le remontant, vous arriverez à Pontecesures et, en le traversant, vous entrerez à Padrón, où converge l'itinéraire principal du Chemin Portugais. Ici, vous remarquerez une augmentation considérable du nombre de marcheurs : ce sont des pèlerins qui se rendent à Saint-Jacques et qui s'arrêtent dans ce village pour y passer la nuit, tout comme vous. Ne partez pas sans avoir visité le rocher de Saint-Jacques, où, selon la légende, les disciples qui ont apporté la dépouille mortelle de l'apôtre en Galice ont amarré leur barque en pierre avant de poursuivre leur voyage à pied.

Hébergement standard : Hôtel Rosalia ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Monumento Pazo de Lestrove ou similaire

Distance : 24,3 km
Niveau de difficulté : ●●○○○
Hébergement : Saint-Jacques-de-Compostelle

Dernière étape du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. À Padrón convergent le Chemin du Padre Sarmiento, le Chemin portugais et sa variante spirituelle. Les derniers kilomètres qui vous séparent de l'arrivée seront donc plus fréquentés que les précédents.

Le Camino passe par Iria Flavia, où se trouvait l'évêché avant la découverte des restes de Saint-Jacques dans l'actuelle Compostelle, et par le sanctuaire de A Escravitude, avant d'atteindre la partie la plus urbanisée, en traversant O Milladoiro et en entrant dans la ville sainte par le sud.

À la fin de l'étape, vous vous trouverez aux portes de la vieille ville de Santiago, traversant la Porta Faxeira, désormais invisible, comme l'a fait Fray Martín Sarmiento en 1745. Félicitations : vous avez atteint votre but.

Hébergement standard : Maison d'hôtes Deniké ou similaire
Hébergement haut de gamme : Hôtel Virxe da Cerca ou similaire

Pour terminer la Route du Padre Sarmiento, rien de mieux qu'une promenade dans la vieille ville. La cathédrale de Compostelle et les places qui l'entourent sont incontournables, mais une fois que vous les aurez visitées, laissez-vous guider par votre intuition dans ses rues pavées et ne manquez pas l'université - l'une des plus anciennes d'Europe - et le Mercado de Abastos, plein de vie et de produits incroyables.